Ketika membeli ikan, pilihlah ikan yang bermata jernih (tidak merah) dan insang merah (tidak hitam atau pucat). Tekan sedikit isi ikan dengan jari. Ikan segar tidak akan meninggalkan bekas setelah ditekan.
Petua Memilih Ikan Segar
Ketika membeli ikan, pilihlah ikan yang bermata jernih (tidak merah) dan insang merah (tidak hitam atau pucat). Tekan sedikit isi ikan dengan jari. Ikan segar tidak akan meninggalkan bekas setelah ditekan.
